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『ウイスキーの教科書』の制作をテーマにサイトを運営しています。
【経歴】東京都立大卒|26歳
【資格】JWRC公認ウイスキーエキスパート|ウイスキー検定2級
ウイスキーの教科書
2024/1/25
−アメリカと日本の伝統の融合−
この記事では「リージェント(LEGENT)」の香りや味わいを徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
力強いバーボンの風味を軸としながら,シェリー樽と赤ワイン樽の繊細ば風味が生かされた斬新なバーボンウイスキーです。
2023/12/13
−蜂蜜感に長けたデュワーズの中核−
この記事では「アバフェルディ12年」の香りや味わいを徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
非常に強力な蜂蜜の甘み,そしてヘザー系のフローラルな香味は,誰からも愛されうる傑出した魅力を誇ります。
2023/12/28
この記事では”比較的安価・いつでもどこでも買える・気軽に飲めるライトな風味”という観点から,日常的に飲みたいベーシックなブレンデッドウイスキーを10本ご紹介しました!
2023/11/3
−ラムズデン博士が東京を表現した1本−
この記事では「グレンモーレンジTOKYO」の香りや味わいを徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
希少なミズナラ樽を熟成に活用することにより,多様性犇く激動の街「東京」を表現したグレンモーレンジの限定書品です!
2023/10/10
記事の概要 ボトラー企業がリリースするブレンデッドモルトは比較的マイナーなものが多く,店頭で見かける機会もあまり多くありませんが,非常に品質の高い美味なるものがほとんどです。この記事では端的にその魅 ...
2024/10/5
この記事では,常飲酒や居酒屋でのハイボールから一歩ステップアップした,ワンランク上の美味しいウイスキーを10本ご紹介します。
2023/9/12
−厚岸の環境を体現した個性派モルト−
この記事では「厚岸 白露 シングルモルト」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
道産大麦や樽材を使用した原酒の他,多様性に長けたこだわりの原酒を多く採用。完成度の高さに驚愕です・
2023/9/5
−ホワイト&マッカイの大黒柱−
この記事では「フェッターケアン12年」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
軽やかながら多彩さを見せるハイランドモルトらしい逸品。マイナーながら確かな実力派です!
--東ハイランド -ハイランド [蒸留所]スコットランド 【蒸留所解説】
2024/6/22
−大物政治家が歴史を繋いだ蒸留所−
この記事では「フェッターケアン蒸留所」について,場所・歴史・製法・ボトルなどなど,一挙に解説しました。
政界からブレンデッド業界を盛り上げたグラッドストン家に縁のある蒸留所。伝統的かつ革新的なウイスキー作りは必見です。
2023/9/1
『Whisky Roundup』の創設から約1年半。
ようやく自分としての最終到達地点を描くことができたので,ここにまとめさせていただきます。
ウイスキーをもっともっと身近に!さらに深く楽しめる世界を作りましょう!
2024/10/5
−超高品質なコスパ最強酒−
この記事では「ベンロマック10年」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
大手ボトラーのG&M社が手がける本気の銘柄。味わいは複雑ながらバランス感に優れ,とにかく完成度の高さを感じさせる至高の逸品です。
2023/8/25
−甘いピート感が魅力の純国産ウイスキー−
この記事では「安積2023Edition」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
構成の中心はノンピートのバーボンバレル原酒ですが,アクセントに加えられるヘビーピート原酒が素晴らしい”味”を醸し出しています。
2023/8/22
ウイスキーにはカロリーがあり,糖質ゼロではありません。
ウイスキーに含まれるカロリー・糖質の量,そしてそれがどこから来ているのかを確かめてみましょう。
2023/8/14
−世界一のシングルモルト−
この記事では「M&H エレメンツ シェリーカスク」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
中東の温暖な気候にて,シェリー樽の美味しさを強く吸収したウイスキーは非常に甘美なり。
2023/8/14
−イスラエル初!話題の本格派蒸留所−
この記事では「M&H(ミルク&ハニー)蒸留所」について,場所・歴史・製法・ボトルなどなど,一挙に解説しました!
スコッチを手本としながら,全く異なる温暖な環境で作られるシングルモルトは必見の美味しさです。
2023/9/12
美味しくておすすめなライウイスキーを10本選出しました!
バーボンやテネシーウイスキーと比較して,ややニッチ寄りなライウイスキー。
興味を持ったら,是非これから飲んでほしいと思えるボトル達を厳選しました。
2023/7/31
−独特な甘口ライウイスキー−
この記事では「ダッズハット ライ スイートベルモットフィニッシュ」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
ニッチなライウイスキー,稀有なベルモット樽フィニッシュ原酒が使用された,独創的なアメリカンウイスキーです。
2023/7/29
−華やかな冬季蒸留モルト−
この記事では「ダルウィニー ウィンターズゴールド」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
標高330mの厳しく冷え込む冬季に蒸留されたモルトは,華やかでフルーティな心温まる美味しさでした。
2023/7/26
−超絶な個性から覗く大人な甘み−
この記事では「カリラ12年」を徹底レビューし,100点満点評価やレーダーチャート化を実施しました。
アイラモルトらしい強烈な個性を持ちながら,柑橘の甘さとビターな余韻に美しさを感じさせる銘酒です。
2024/10/5
【アイラに負けない個性派たち】
この記事では,アイラモルトに勝るとも劣らない,おすすめの個性派”ハイランド・スペイサイドモルト”を10本ご紹介していきます…!