• 香り：５／５｜味わい：５／５

『厚岸 白露』の香りと味わいについては，ジャム系の濃い甘さと，お香やピートのケムっぽさの2要素が非常に強く出ており，若さを感じる間の無い完成度の高さが強く目立っていました。

　熟成期間は概ね4年程度と比較的若い原酒ながら，本場スコットランドの倍程度となる年間寒暖差がある環境にて，厳選された多種多様な樽を活用して熟成を行っていることから，若さが悪目立ちすることはありません。度数も55％と高めでありながら，喉元を過ぎるまではその刺激に気づく隙すら存在しないような，十分な熟成感・満足感を持っていました。

　要するに伝えておきたいことは「完成度が高い」という一点に尽き，近年爆増しているジャパニーズウイスキーの蒸留所の中で，この厚岸は類稀な存在感を持っている様に感じます。今後の100％厚岸産シングルモルトの完成が楽しみでなりません！

• 初心者向け度：２／５

　続いて初心者向けかどうかという観点で『厚岸 白露』を見てみると，あまり適していないと言えるでしょう。

　というのも，このボトルには若さ等のネガティブな要素はほとんどありませんが，やはり味わいのベースはピーテッドモルトの個性的な風味でした。これは決して万人受けするものではなく，初心者はおろかクセありのウイスキーを好まない人にとっても少々抵抗のある構成と言えるでしょう。

　しかしながら，スモーキーテイストの壁を乗り越えた先には，多様な甘さや華やかな要素の数々が存在しているため，もしも勇気が出るのであれば是非飲んでみて欲しいところです。話題性も抜群のボトルなので，経験として一度飲んでおく価値が非常に高いと思います。

• 入手性：１／５｜コスパ：➖／５

　最後に『厚岸 白露』の入手性とコスパについては，入手性は最悪，コスパは言及不可といった感じです。

　というのもボトルの総数こそ明かされていませんが，当たり前に多いわけはなく，需要も非常に多いことから，市場で見かけることは困難を極めるでしょう。そもそもの価格帯ですら20,000円程度と比較的高いですが，もしもこの価格で見つけることができたら，速攻で購入を検討したいボトルです。とてもラッキーですから。

　またコスパについて言及するのはとても難しく，通常価格で購入できた場合と，プレミア価格で購入した場合のそれぞれで検討する必要があります。前述の通り味わいは非常に完成度が高く，もしも通常価格で発見することができたならば絶対に買っておきたいと言えるほどにコスパが良いです。
　しかしながらそんなケースは稀であると思いますので，プレミア価格での購入を検討する場合もあるかもしれません。ザッとした現状では，プレミア価格は通常価格の1.5倍程度であり，この金額をベースにするとコスパはちょっと微妙という程度でしょうか。

　なんにせよ，ボトルで購入するのはハードルが高いため，バーなどで飲めるならばそれがベストと言えるでしょう。