スコットランド・アイラ島のラフロイグ蒸留所を、代表的なボトル・場所・歴史・製法の順に解説します。
2026年11月時点の状況
通常どおり稼働中です。2026年2月、所有するサントリーグローバルスピリッツが近くのボウモア蒸留所と運営チームを1つにまとめる方針を発表しました。生産量を長期的な需要に合わせるためで、希望退職を募っていますが、どちらの蒸留所も閉鎖の予定はないとしています。
2026年11月4日には、俳優ウィレム・デフォーが手がけた「ラフロイグ 14年」(オロロソ・シェリー樽フィニッシュ、53.7度)が日本に初登場。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングのECサイト限定・数量限定で、税別22,750円前後です。
- アイラ島で唯一、ピートを今も職人の手で切り出し、フロアモルティングで原料の約15%を自社製麦している
- 「Love it or hate it」と称される、強烈なピートスモークと薬品のようなヨード香
- 1954年に業界初の女性経営者ベッシー・ウィリアムソンが率い、1994年には当時のチャールズ皇太子から王室御用達を授かった
代表的なボトル:ラフロイグ10年
「ラフロイグ10年」は当蒸留所の公式シングルモルトのうち、最もスタンダードかつ代表作的なボトルであり、その構成は強いこだわりから1stフィルのバーボン樽原酒のみとされています。 バーボン樽へのこだわりは、かつての蒸留所のマネージャーであるイアン・ハンター氏が、顧客の北米市場との繋がりから熟成にバーボン樽を使用することを想起し、スコットランドで最も早くそれを実践した歴史的背景に敬意を示すものです。
そのテイストは圧倒的なピートスモークと薬品のように強烈なヨード臭の応酬であり、「Love it or hate it(好むか嫌悪するか)」とも言われる超ド級の個性を有しています。しかしひとたびこの嫌悪の壁を乗り越えると、バニラやフルーツ香などの優しい風味もしっかりと感じ取ることができ、文字通りラフロイグの虜になってしまうでしょう。我こそはと思う方は是非。
実勢は税込6,500〜7,100円前後(2026年11月時点)です。
| 香り | 圧倒的なピートスモーク/薬品系のヨード香/強い潮風/柑橘フルーツ/バニラ/モルティ |
|---|---|
| 味わい | 鬼ピートスモーク/薬品系ヨード/潮風/はちみつ/オレンジ/スパイシー/僅かにバニラ/ウッディ |
| 余韻 | ドライなピートスモークと強烈な薬品臭が長く残る |
ラフロイグ蒸留所の解説は動画でも紹介しています。
そのほかのオフィシャルボトル(5)
ラフロイグ セレクト:「ラフロイグ セレクトカスク」では多彩な樽で熟成された原酒がノンエイジでボトリングされており、当蒸留所の公式リリースの中では最もリーズナブルなボトルになります。具体的な構成についてはオロロソシェリーバット、ペドロヒメネスでシーズニングしたホグスヘッド樽、1stフィルのバーボン樽、サイズの小さなクォーターカスクで熟成されたのち、アメリカンオークのバージン樽でフィニッシュという珍しいものとなっています。 そのテイストはスモーキーさやヨード感こそ際立つものの、10年と比較すれば優しめであり、バニラやフルーツ系の甘みも感じやすい印象です。ラフロイグの中では入門者向けですね。

ラフロイグ クォーターカスク:「ラフロイグ クォーターカスク」は通常のアメリカンオークのバーボン樽で熟成されたのち、バーボン樽を小さく組み直したクォーターカスクで再度熟成された原酒で構成されています。クォーターカスクは19世紀の馬による輸送時に利用されていた小樽でしたが、当時のマスターディスティラーがこの樽をウイスキーの熟成に転用し、それが現在も伝統として採用されています。 小樽による熟成では原酒の容積に対する樽内部の表面積の割合が増大することから、熟成が早まるとされており、ノンエイジながらもバニラやココナッツ、そしてスパイシーさなどの奥深いテイストが表現されています。 Amazonでは税込6,200円前後(2026年11月時点)。
ラフロイグ ロア:「ラフロイグ ロア」は毎年数量限定でリリースされるスモールバッチで作られたボトルですが、英国の蒸留所公式サイトとサントリーのサイトで、原酒構成に関する説明が異なっています。英国サイトではバーボン樽やシェリー樽を含む5種類の樽にて、7〜21年間熟成された原酒がブレンドされていると記載されています。一方でサントリーのサイトではヨーロピアンオークの新樽で熟成したのちに1stフィルのバーボン樽で再度熟成された原酒をはじめとし、バーボン樽でフィニッシュされた数種のモルト原酒が使用されていると記載されています。おそらく英国版の大まかな説明の内部に日本版記載の原酒が含まれているものと考えられ、そのテイストにはヨーロピアンオークらしいビターチョコレートやスパイシーな風味、バーボン樽らしいクリーミーな甘みなどが表現されています。
ラフロイグ 25年:「ラフロイグ25年」は限定リリースながら近年ではほぼ毎年発売されている長熟タイプのボトルであり、全てカスクストレングスでボトリングされますが、樽構成は年度により異なります。2022年のリリースではオロロソシェリー樽とバーボン樽で四半世紀に渡って熟成された原酒が使用されており、第一印象にくるラフロイグらしい個性はそのままに、多彩なフルーツ香やシェリーの甘さなどが立体的に広がります。 購入時はどの年度のボトルなのかを注視していただき、最新ボトルはリリースのタイミングで樽構成などを確認してみると良いでしょう。
ラフロイグ PXカスク:「ラフロイグ ペドロヒメネスカスク」は免税店向けのリリースですが、まれに国内でも見かけることがあるラフロイグの公式シングルモルトです。その構成はメーカーズマーク製のバーボン樽で5〜7年熟成し、続いてクォーターカスクで7〜9ヶ月再度熟成。そして最後にペドロヒメネスシェリー樽で約1年間のフィニッシュを経た原酒とされています。 テイストではシェリー樽らしい赤い果実やスパイシーな風味がしっかりと出ており、同じラフロイグらしさがりながら、スタンダードな10年とは確かな違いを感じることができるでしょう。参考資料参考サイト:ラフロイグ公式 / whisky.com / scotchwhisjy.com / malt-whisky-madness.com / scotchwhisky.net / whiskygeeks.sg / ballantines.ne.jp / whiskymag.jp
ラフロイグ蒸留所の基本データ
| 創業 | 1815年 |
|---|---|
| 所有会社 | サントリーグローバルスピリッツ(2024年にビームサントリーから社名変更) |
| 国内の取り扱い | サントリー |
| 稼働状況 | 稼働中(2026年2月からボウモア蒸留所と運営チームを統合) |
| 地域 | スコットランド、アイラ島南岸 |
| 年間生産能力 | 330万リットル |
| ポットスチル | 初留3基・再留4基 |
| 発酵槽 | ステンレス製6基 |
| 仕込み水 | キルブライト川のダム湖 |
| 主なブレンド先 | ロングジョン、アイラミスト、バランタイン、ティーチャーズなど |
場所
ラフロイグ蒸留所はスコットランドのアイラ島に位置しています。より具体的にはアイラ島南岸部にあるポートエレン港からA846号線を東に2キロ程度進んだ沿岸部に建っています。
蒸留所のほど近くにはアードベッグ蒸留所やラガヴーリン蒸留所も所在していますが、3箇所とも個性の粋を極めたような独創的なウイスキーを作っていることから「キルダルトン3兄弟」として比較される機会がしばしばあります。
またラフロイグでは仕込み水をキルブライト川のダム湖から引いていますが、過去に一度この仕込み水を嫌がらせで断たれたことがあり、その経験から流域の土地を購入し、人間を含めた水源に影響を与える全ての要因が排除されています。
ちなみにラフロイグ(Laphroaig)という名称にはゲール語に語源があるとする説が複数あり、日本でよく見かける「広い入江の美しいくぼ地(ラベル記載の英語の和訳)」とする説や、「大きな湾のくぼ地(Lag a' Mhor aig)」とする説、「洞窟のある谷間(Lag Fròig)」とする説などがあります。
歴史
| 1815年 | ジョンストン兄弟が創業 |
|---|---|
| 1908年 | 一族の末裔イアン・ハンターが経営者に。隣のラガヴーリンのピーター・マッキーとの争いに決着 |
| 1954年 | 秘書だったベッシー・ウィリアムソンが経営を継ぎ、業界初の女性蒸留所オーナーに |
| 1967年 | ロングジョン・インターナショナル社(のちの社名)が買収 |
| 1994年 | チャールズ皇太子(当時)から王室御用達を授かる。ファンクラブ「フレンズ・オブ・ラフロイグ」発足 |
| 2005年 | ジムビーム社(のちのビーム社)の傘下に |
| 2014年 | サントリーがビーム社を買収 |
| 2026年 | ボウモア蒸留所と運営チームを統合 |
くわしい年表を見る
| 1815年 | ジョンストン兄弟(アレクサンダーとドナルド)によってラフロイグ蒸留所が創業される |
|---|---|
| 1826年 | 蒸留所が政府公認となる |
| 1836年 | ドナルド・ジョンストン氏が蒸留所の完全な所有権を取得する |
| 1847年 | ドナルド氏が所内の事故にて亡くなる。蒸留所は叔父のジョン・ジョンストン氏らが一時的に管理する |
| 1857年 | ドナルド氏の息子のデュガルド氏が蒸留所を引き継ぐ |
| 1877年 | デュガルド氏が亡くなる。蒸留所は妹のイザベラ・ジョンストン氏とその夫のサンディ・ジョンストン氏が引き継ぐ |
| 1881年 | アレクサンダー氏(創業者兄弟の片割れ)が亡くなる |
| 1887年 | サンディ氏が亡くなる。蒸留所は妻のイザベラ氏、姉妹のウィリアム・ハンター氏、キャサリン・ジョンストン氏など、ジョンストン家ゆかりの人物に引き継がれる |
| 1908年 | ジョンストン家最後の末裔であるイアン・ハンター氏がアイラ島に帰郷し、蒸留所の経営者に着任する。ピーターマッキーとの揉め事に終止符が打たれる |
| 1923年 | ポットスチルが2基増設されて計4基体制となる |
| 1928年 | 1887年より蒸留所の共同所有者であったイザベラ氏とキャサリン氏が亡くなり、イアン氏が蒸留所の単独所有者となる |
| 1950年 | イアン氏によってラフロイグを運営するD・ジョンストン&カンパニー社が設立される |
| 1954年 | イアン氏が亡くなり、蒸留所の運営はイアン氏の秘書を務めていたエリザベス・ウィリアムソン氏(通称ベッシー)に引き継がれる。彼女は業界初の女性蒸留所オーナー兼経営者となった |
| 1962年 | シェンリー・インターナショナル社の傘下のシーガー・エヴァンス社がラフロイグの買収に着手する |
| 1967年 | 蒸留所がシーガーエヴァンス社(のちにロングジョンインターナショナル社となる)によって完全に買収される。ポットスチルが1基増設される |
| 1972年 | 買収後も蒸留所のマネージャーを務めていたベッシーが引退し、ジョン・マクドゥーガル氏が役職を引き継ぐ。ポットスチルが2基増設されて計7基体制となる |
| 1975年 | シーガー・エヴァンス社が英国のウィットブレッド社に買収される |
| 1982年 | ベッシーが亡くなる |
| 1989年 | ウィットブレッド社の蒸留部門がアライド・ライオンズ社に買収される |
| 1994年 | チャールズ皇太子によってラフロイグが王家御用達を授かる。ファンクラブのフレンズオブラフロイグが設立される。アライドライオンズ社がペドロドメク社を合併してアライド・ドメク社となる |
| 2005年 | アライド・ドメク社がペルノリカール社に買収され、直後ラフロイグはフォーチュンブランズ社傘下のジムビームブランズ社へと売却された |
| 2006年 | ジムビームブランズ社が名称変更によりビーム・グローバル社となる |
| 2008年 | チャールズ皇太子が還暦祝いの一貫して再びラフロイグを訪れる |
| 2011年 | ビーム・グローバル社がフォーチュンブランズから独立し、ビーム社となる |
| 2014年 | 日本のサントリー社がビーム社を買収する |
| 2015年 | ラフロイグ蒸留所創業200周年を記念して15年熟成のシングルモルトが限定リリースされる |
蒸留所にまつわるストーリー
ピーター・マッキーとの争い
ピーターマッキー氏は1889年に近傍のラガヴーリン蒸留所の所有者となり、1890年に今にも残るブレンデッドウイスキー「ホワイトホース」を生み出した人物になります。彼は非常に個性的でエネルギッシュな人物であり、休みなく働き続ける様から「レストレスピーター」の異名をつけられるほどの人物でしたが、1900年前後にはラフロイグと揉め事を起こしていました。
当時はブレンデッドウイスキー市場が拡大している時代であり、ラフロイグも例にもれず、生産される原酒の大半がブレンデッド用としてピーター氏らに購入されていました。加えてピーター氏は1800年代前半頃よりラフロイグと代理店契約を交わしていましたが、この契約内容がラフロイグの原酒の大多数を自分のブレンド用に要求するものであったらしく、ラフロイグにとってはシングルモルトとしてのブランディングに自由が効かない非常に不利なものであったとか。
ラフロイグの経営陣はこの契約に長年頭を悩ませていましたが、1907年に転機が訪れます。
蒸留所創設者のドナルド・ジョンストン氏の姪の子にあたるイアン・ハンター氏が島に戻り、ラフロイグの経営に携わることなったのですが、早々に思い切って1907年にピーター氏との契約を打ち切りました。もちろんピーター氏は不利益を被りたくないため、契約解除が違反だとして裁判を起こしますが、あえなく敗訴。 しかし癇癪持ちであったピーター氏は納得がいかず、激昂してラフロイグ蒸留所を物理的に潰すことを決意。そしてラフロイグが仕込み水を引いているキルブライト川に石を投げ込んで水を完全に遮断してしまいました。ウイスキー作りにおける最重要要素のひとつである水源を失ったラフロイグは為す術もなく、操業不能状態に陥ってしまいます。もちろんラフロイグも黙っている訳にはいかず、直ちに裁判を起こします。
幸いにもすぐに勝訴して(どう考えても当たり前ですが…)水路が復旧されました。
ここまでで既に2度の裁判を伴う揉め事に発展していながら、恐ろしいことにピーター氏のラフロイグを欲する願望は止まることを知らず。次は完全なラフロイグの複製を作るために動き出しました。
まず彼が実施したのはある種のスパイ活動で、ラフロイグで勤務する職人をヘッドハンティングし、ポットスチルやレシピなどの内部事情を完全に網羅した複製である「モルトミル蒸留所」をラガヴーリンの敷地に作りました。 しかしながら完全な模倣をもってしても、ラフロイグに近い原酒を作ることはできなかったらしく、結局この試みは失敗に終わることとなりました。
ハンター氏もピーター氏に負けない個性的な人物だったらしいので、ピーター氏にとってはどこか張り合いがあったんですかね…
ベッシー・ウィリアムソンの功績
エリザベス・ウィリアムソン氏(通称ベッシー)は1954年〜1972年にかけて蒸留所のマネージャーとして、ラフロイグを率いていた人物であり、女性初の蒸留所所長・経営者としてその名を馳せた人物でした。 ここではそんなベッシーの功績を再確認するべく、彼女の来歴を軽く辿ってみようと思います。
まずベッシーは1932年にグラスゴー大学の薬学部を卒業していましたが、不況のご時世柄から適当な職場に腰を据えることができず、速記のできる秘書としてアルバイト生活を送っていました。ベッシーは正規の仕事を探す中で叔父のウィリー氏と密接に連絡を取り合っていましたが、彼はラフロイグの経営者であるイアン・ハンター氏の元で働く会計士でした。 そんな暗雲の中で転機が訪れたのが1934年、ウィリー氏がハンター氏より女性の求人の連絡を受けるとベッシーはこのチャンスに飛びつき、スーツケースひとつを抱えてアイラ島に飛び立ちました。
ベッシーは名門のグラスゴー大学を出ているだけに頭脳明晰であり、かつ人一倍強い好奇心を有するその性格は、ウイスキー作りという男社会の中でもずば抜けた頭角を現すほどであり、徐々にラフロイグの生産を一任されるようになっていきました。そしてハンター氏が1954年に亡くなられた際には、生前の知恵の全てが既に伝達されており最も信頼のおけるベッシーが、遺言によって次期所長・経営者に任命されました。
ちなみにイアン・ハンター氏はラフロイグを創業し、その経営を長らく支えてきたジョンストン家の最後の末裔であり、子供もいなかったため、その死を機にジョンストン家によるラフロイグの経営は幕を閉じました。
ラフロイグの経営がベッシーに委ねられて以降、伝統的なフロアモルティングを保持することや、アメリカンオークのバーボンバレルを熟成に使用することなど、数々の英断を下し、現在まで繋がる明確なラフロイグのルーツを築き上げていきました。 また1960年から1964年にかけてはラフロイグのみならず、アイラ島のモルトを広めるために全米各地を駆け回り、文字通りアイラモルトをアメリカに浸透させるなど、圧巻の働きの数々をこなしてみせました。
最終的にベッシーは1972年に引退し、1982年に71歳でその人生の幕を閉じました。
今ではベッシーはその功績を受けて「アイラモルトをアメリカに広めた立役者」や「ラフロイグのファーストレディ」、「ラフロイグ中興の祖」などと呼ばれるようになり、ラフロイグの発展に対する彼女の多大なる貢献に感謝する人々が絶えません。
製法の特徴
| モルト | 自社製麦(約15%)、ポートエレン製麦所、クリスプ社 |
|---|---|
| フェノール値 | 自社製麦 45〜55ppm、購入麦芽 35〜40ppm |
| マッシュタン | ステンレス製フルロイター(1バッチ5.5トン) |
| ウォッシュバック | ステンレス製6基(53,000L)、発酵 平均55時間 |
| 初留釜 | ストレート型3基(10,500L) |
| 再留釜 | ランタン型4基(4,700L×3基、9,400L×1基) |
| ミドルカット | 72〜60%(平均68.5%) |
| 樽詰め度数 | 63.5% |
| 貯蔵庫 | ダンネージ式とラック式 |
手で切り出すピートとフロアモルティング
ラフロイグ蒸留所では現在もフロアモルティングによる自社製麦が行われており、実際に原料の15%程度が賄われています。残りの85%は島内のポートエレン製麦所や本土のクリスプ社を筆頭とした外部の製麦専門業者(モルトスター)に委託し、そこから購入することで賄っています。
ピーテッドレベルについては全てへビリーピーテッドタイプですが、自社製麦のものではフェノール値45-55ppm程度、外部から購入するものでは35-40ppm程度と分けられており、両者を混合して使用しています。
ピートももちろんアイラ島産で、4〜9月にかけて職人の手作業によって切り出されていますが、島内でもハンドカットによってピートを採取している蒸留所はラフロイグしか残されていません。
ちなみにアイラ島のピートはヘザーやシダ、コケ、海藻などによって構成されており、独特の塩味やヨード香を醸し出すことで知られています。これに加えて湿った状態のまま手作業によって確保されることから、焚かれる際には煙を多く噴出し、麦芽に多くの香味が移されます。
ランタン型の再留釜と長いヘッドカット
再留釜はくびれの強いランタン型で、ラインアームが15度ほど上向きに付いているため、蒸気がよく還流して軽い香味成分が残りやすくなっています。一方でミドルカットでは、ヘッドを業界最長クラスの45分間カットし、テール側はフェノール成分をできるだけ残すために60%未満という低い度数まで取っています。
1stフィルのバーボン樽と海辺の貯蔵庫
使う樽の90%以上が1stフィルのバーボン樽です。かつての経営者イアン・ハンターが北米との取引からバーボン樽に目をつけ、スコットランドでいち早く熟成に使ったことに由来します。貯蔵庫は海のすぐそばにあり、潮風の影響を強く受けます。原酒の約70%がシングルモルト用、残りがブレンデッド用です。
工程ごとのくわしい解説
糖化
ラフロイグ蒸留所では仕込み水としてキルブライト川のダム湖の水が採用されています。マッシュタンはフォーサイス社製で、1バッチあたり5.5トンのグリスト容量を誇るステンレス製のフルロイタータンになります。
糖化1バッチで得られるウォートの総量は概ね27,000リットル程度となり、のちの発酵工程では2バッチ分が1基のウォッシュバックに投入されます。
製麦によって得られたグリストは、1回目のお湯と混合されたのちにマッシュタンへと投入され、2,3回目のお湯をスパージングすることで糖化が進められます。
各回のお湯との接触ごとに、糖類を含有したウォートという溶液が抽出されており、通常糖類が多く含有されている1,2回目のウォートが発酵に回され、3回目のウォートは次回の糖化バッチにて、お湯と混合して注がれることとなります。
この糖化手法はワンステップインフュージョン法と呼ばれており、ウイスキーの製造においては最も一般的な方法です。
お湯の温度について1回目は67℃、2回目は80℃、3回目は90℃に設定されている
ウォートが澄んだ色味で確保されることから、一般的にはウイスキーのライトなテイストに寄与する
発酵
ラフロイグ蒸留所には容量53,000リットルでステンレス製のウォッシュバックが6基設置されています。使用される酵母は一般的なディスティラーズ酵母で、マウリ社製のリキッドタイプのものになります。
糖化によって得られたウォートは、熱交換器(ヒートエクスチェンジャー)を介して20℃程度まで冷却されたのち、酵母と混合してウォッシュバックに投入することで発酵が始まります。
発酵(酵母によるエタノールの生成)は一般的に48時間程度で完了しますが、より長い時間を設けると乳酸発酵が卓越し、最終的に完成するウイスキーが軽くすっきりとした印象になることが知られています。
発酵が完了するとアルコール度数7〜9%程度となったウォッシュを得ることができます。
発酵時間は55時間とスコッチで一般的な水準の設定であり、ウォッシュの度数は8.5%になる
蒸留
ラフロイグ蒸留所には容量10,500リットルでストレート型のウォッシュスチルが3基、スピリッツスチルは全てくびれの強いランタン型で、容量4,700リットルのものが3基、容量9,400リットルのものが1基の合計4基が設置されています。
初留・再留でスチル形状は異なりますが、どれもラインアームが15度ほど上向きに接続されており、最大限蒸気を環流させる工夫が見て取れます。加熱方式は蒸気による間接加熱方式、コンデンサーはシェル&チューブ方式が採用されています。
−初留−
発酵によって得られたウォッシュはウォッシュスチルへと投入され、初留が行われます。初留ではウォッシュに含まれるアルコールの全量が抽出され、アルコール度数が20%強程度となったローワインを得ることができます。
−再留・ミドルカット−
続いてローワインは、前回蒸留時にカットされた前留・後留と共にスピリッツスチルへと投入され、再留が行われます。
再留によって得られるニューポットはスピリッツセイフと呼ばれる箱を経由し、その中でアルコール度数や含有成分の好ましくない蒸留初期・終期の蒸留液(前留・後留と言う)がカットされ、性質の優れた中間の本留のみが確保されます。
この作業はミドルカットと言い、後留のアルコール度数が1%となるまで継続されます。ラフロイグにおいて最終的に得られる本留はアルコール度数が約69%程度となり、樽詰めされるまではスピリッツレシーバーという容器に一時貯蔵されます。
再留釜の形状が大きな環流を生み出す特徴を持っていることから、比較的軽い香味成分を有する蒸気のみがコンデンサーへと流出する
ウォッシュバック1基から得られる約53,000リットルのウォッシュは、初留5回分に該当する
一般的にチャージに対して「蒸留液:残留物=1:2」となることから、初留では概ね3,500リットルのローワイン(度数22%)が得られるものと考えられる
ローワインは前回再留の廃液とともに、ひとつのローワインレシーバーに一時保管・混合されて次回の再留を待つ
再留釜は計4基あり、形状も小さめが3基、その倍のサイズが1基という複雑な構成のため、再留はローワインレシーバーに貯められた溶液から変則的に行われているものと推察できる
ミドルカットについて、ヘッドが業界最長クラスの45分間に渡ってカットされ、テールカットはフェノール成分を最大限に確保するために、60%未満というかなり低くめの度数に設定されている
熟成
ラフロイグ蒸留所で生産される原酒は70%程度がシングルモルト用とされ、残りはバランタインやティーチャーズなどのブレンデッドウイスキー用とされており、このうちシングルモルト用の原酒が敷地内のウェアハウスで熟成されます。
蒸留所併設のウェアハウスは海のそばの潮風の影響を強く受ける立地であり、それら形式としては伝統的なダンネージ式と貯蔵容量に優れた近代的なラック式が混在しています。
使用される樽は90%以上が1stフィルのバーボン樽ですが、一部特殊な試みとしてサイズの小さなクォーターカスクやスペインのオロロソシェリー樽、ペドロヒメネスシェリー樽なども活用されています。
蒸留によって得られたニューポットは、加水によってアルコール度数を63.5%に調整したのちに樽詰めされ、ウェアハウスにて長い時間を眠ることとなります。
アイラのほかの蒸留所
参考:ラフロイグ公式 / サントリー ラフロイグ / whisky.com / scotchwhisky.com / drinks intel(2026年2月24日) / グルメWatch(2026年10月18日)
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