リンクウッド蒸留所では，現在自社製麦が行われておらず，原料の大麦は製麦を専門に営むディアジオ社内の製麦部門から仕入れています。

　またピーテッドレベルについては，スペイサイドらしいノンピートタイプのものと，用途に合わせたピーテッドタイプのものまで，柔軟な設定が設けられています。

　用意された原料のモルトはポルテウス社製のローラー式モルトミルで粉砕し，グリストとされます。
　一般的にグリストはその粒径によってハスク（粗）・グリッツ（中）・フラワー（細）に分類され，それぞれの構成比は通常「2：7：1」程度とされます。

次の工程は糖化になります！

　リンクウッド蒸留所では仕込み水として，ミルビュイズ湖周辺の泉の水を採用しています。
　マッシュタンは1バッチあたり12.5トンのグリスト容量を誇る，巨大なステンレス製のフルロイタータンになります。

ここが特徴！

• スパージングするお湯の温度は，68℃→76℃→86℃と徐々に上げながら注がれている

次の工程は発酵になります！

　リンクウッド蒸留所には，容量57,000リットルでカラ松製のウォッシュバックが合計11基設置されています。
　ウォッシュバックの置かれているタンルームは，2013年の増築工事によって2部屋に分かれており，タンルームNo.1には5基，タンルームNo.2には6基のウォッシュバックが配置されています。

　発酵に使用される酵母はリキッド状のディスティラーズイーストであり，ウォッシュバック1基につき205リットルが添加されています。また発酵時間については75時間とやや長めに設定されています。

ここが特徴！

• 木製ウォッシュバックでは常在細菌の影響が生じるため，維持管理性に乏しいが，その環境に特有な唯一の香味が養われる。
• 長めの発酵時間ではウォッシュが乳酸発酵の影響を受けるため，リンクウッドのウイスキーには草や花のようなフローラルな香味が養われていると考えられます。

次の工程は蒸留になります！

　リンクウッド蒸留所には容量15,000リットルのウォッシュスチルが3基，容量17,000リットルのスピリッツスチルが3基設置されています。

　形状は全てストレート型であり，加熱方式は蒸気による間接加熱方式。
　コンデンサーについては，現在の蒸留棟に元から置かれている2対4基はシェル&チューブ方式，2012年に新たに増設された1対2基は伝統的なワームタブ方式が採用されています。

ここが特徴！

• ストレート型のポットスチルでは蒸気の環流が生じにくいため，比較的重く複雑な香味を呈する蒸気を多く確保しやすい。
• シェル&チューブ式とワームタブ式では，後者の方が液化したニューポットが銅に触れる面積・時間が多いため，不快な香味の除去が進行しやすい。

次の工程は熟成になります！

　リンクウッド蒸留所の敷地内には，伝統的なダンネージ式のウェアハウスと，近代的で貯蔵容量に優れたラック式のウェアハウスが併設されています。

　熟成におもに使用される樽は，一般的なアメリカンオークのバーボン樽や，スペインのワイン生産者から仕入れたスパニッシュオークのシェリー樽とされています。

　　蒸留によって得られたニューポットを加水によってアルコール度数63.5％に調整したのちに樽詰めされ，ウェアハウスにて長い時間を眠ることとなります。