• 12年程度熟成された白州がキーモルト
  ▶柑橘やバニラのニュアンスと共に白州の大自然を思わせる香りが感じられる

• ヘビータイプの知多グレーンをブレンド
  ▶複雑な香味を支えることができる重厚な土台が作られているが，知多らしい軽やかでクリーンな要素もしっかりと生きている

• 色味

ウイスキーをグラスに注ぎ、目視にて色の濃さを5段階評価します

• 香り

香りについて私が感じ取った内容をまとめていきます

• 味わい

味わいについても私が感じ取った内容をまとめます

• 余韻

余韻の長さを5段階で評価します

• 総評（100点満点）

ボトルのポジティブな風味とネガティブな風味を10段階で評価し、レーダーチャートで表現します

ポジティブで獲得した点数からネガティブの点数を引くことにより、ボトルを100点満点で評価します

また総評を文章にて取りまとめていきます！

色味はかなり薄めであり，透明感のあるゴールドでした。

ベースが12年以上熟成された原酒とのことであり，年数の割に薄い色味はおそらくバーボン樽原酒や知多グレーンの割合が大きいことに起因するものと考えられます。

香りの第一印象は圧倒的なオレンジ系の柑橘感でした。また主体となる香りがオレンジを含む強力なフルーツ香であり，青リンゴのようなフレッシュな甘さも感じられます。

次いで芳香剤のような花畑を思わせるフローラルな香り，ミントのような爽快感のある要素が出てきます。

ライムやシトラスのようなフレッシュ系の柑橘や森林を思わせる香りはやはりベースとなる白州を想起させます。

僅かではありますが穀物系のモルティな甘みもしっかりと感じられます。とても完成度の高い香りであり，飲みやすさが卓越していますね！

↓感じ取れる香り↓

オレンジ／多様な柑橘／青リンゴ／フローラル／ミント／森林や草原／モルティ

味わいの第一印象ははちみつとオレンジの甘さでした。また軽やかで甘いモルティ感とバニラの甘さはバタークッキーのようです。

香りでも感じられたライムやシトラスのようなフレッシュな柑橘感は鼻から抜ける風味にもしっかりと感じられます。

白州の森林感は少し控えめですが，草原や田園のような田舎の自然を想起させてくれます。また樽に由来するウッディなほろ苦さと胡椒系のスパイシー感も感じられます。

強い甘さがありつつもかなりクリーンであり，ライトで飲みやすい印象が前面に出ていました！かなり美味しいと思います！

あくまで主観ですがキーモルトである白州の要素はトッピングのような形で実力を発揮しており，知多がその飲みやすさの土台をしっかりと整えているように感じました！

↓感じ取れる風味↓

はちみつ／オレンジ／モルティ／バニラ／ライム／シトラス／田園風景／ウッディ／ビター／胡椒系スパイシー

余韻には草原のような大自然の香りがまず残り，時間経過と共に樽由来の木のビター感とスパイシーさが主体となってきます。

余韻の長さは割と短めであり，ドライかつキレが良い印象です。水割りやハイボールでは食中酒としても楽しめそうなポテンシャルを感じました。

正直なところ海外向けの逆輸入ウイスキーであり，あまり馴染みのない見た目をしていたため，私自身存在を知りつつも飲む機会がなかなか来なかったウイスキーではありました。

しかし一口飲んだ瞬間，これまで興味を示さなかったことを後悔するレベルに美味しくて本当に焦りましたよ（笑）

ストレートでは柑橘の甘さと草原のような大自然感がとても心地よく，ハイボールでは甘さとドライ感が両立されていて，幅広い楽しみ方のできるウイスキーであると思います。

また特に海外でハイボールを広めるという大義名分を背負っているからか，やはりハイボールでのバランスの良さは圧倒的です。食事の邪魔はしないし，飲みの最初の一杯には爽快感を提供してくれますね。

おそらく季（TOKI）はなぜか敬遠されがちなウイスキーであると感じているのですが，想像よりもとても美味しくできているので是非みなさまにも楽しんでいただきたいと思いました！