記事の概要
管理人によるボトルのレビューを通して、皆様にその魅力を伝える記事です。
今回は…
「ブラックブッシュ」
当記事では,このボトルについて
などなど詳しく解説していきます!!
▽ YouTubeでも紹介しています! ▽
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\\執筆者情報//
初谷(はつがい)
ウイスキーに関わるあらゆる情報をまとめ,「ウイスキーを知りながらより深く楽しめる記事」を発信しています。
【Shop】ウイスキー専門店『Drinkable books』
【経歴】東京都立大卒|元公務員・ネット酒屋開業
【資格】JWRC公認ウイスキーエキスパート|ウイスキー検定2級
【その他】バンド「Candid moment」のドラマー
各種SNSも運用中!
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「ブラックブッシュ」ってなに?
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ブラックブッシュの解説
- ブッシュミルズ蒸留所
『ブラックブッシュ』は,北アイルランドに所在するブッシュミルズ蒸留所が生産を手がける,ブレンデッドアイリッシュウイスキーになります。その発売時期の詳細は有耶無耶となっていますが,概ね50年以上前から販売されてきたブッシュミルズ蒸留所の主力ブランドでもあります。
同蒸留所は1608年に蒸留免許を付与された土地で継続的に稼働していることから,世界最古とも言われる歴史の深い蒸留所です。また単に歴史が長いだけでなく,アイルランドの蒸留所は1900年代初頭のアイリッシュウイスキー不人気の時代により,ほぼ完全に一掃されてしまいましたが,唯一生き残ってアイリッシュ業界の歴史を繋いだのがこのブッシュミルズでした。
その所有者は時代とともに変遷していますが,1988年にペルノリカール社に買収され,その後は2005年に業界最大手企業として名高いディアジオ社の傘下に治りました。そして2009年には同社の元で設備の改装が実施されており,現在は容量10トンのマッシュタンや,10基のポットスチルを備え,年間450万リットルの原酒を手がける大規模な蒸留所に生まれ変わっています。
- 製法上の特徴
『ブラックブッシュ』に使用されている原酒については,幾つか明かされている情報があります。
まずキーとなっている原酒は,100%アイルランド産の大麦を原料とし,伝統的なポットスチルによる3回蒸留を経たのち,シェリー樽とバーボン樽で最長7年間熟成された,ブッシュミルズ蒸留所のモルト原酒とされています。そこにミドルトン蒸留所製のグレーン原酒をブレンドして作られているのですが,注目すべきはそのモルト比率に高さです。通常のブレンデッドウイスキーのモルト比率は概ね2,3割程度ですが,このブラックブッシュでは”8割”とされています。
よってこのブラックブッシュでは,モルト原酒が持つブッシュミルズ蒸留所らしさと,熟成樽による華やかな個性を強く感じることができると捉えて間違いないでしょう。
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「ブラックブッシュ」ボトルの特徴
\\ボトル外観//
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\\ボトル諸元//
ボトル名 | ブラックブッシュ |
地域 | 北アイルランド |
種類 | ブレンデッド |
容量 | 700ml |
度数 | 40% |
原酒諸元 | バーボン樽,オロロソシェリー樽 モルト比率8割 |
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「ブラックブッシュ」テイスティングレビュー
さてさて、それでは早速「ブラックブッシュ」をテイスティングレビューしていきます!
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色味
『ブラックブッシュ』の色味については,中程度よりも少し濃い程度に見え,ほのかな琥珀みを感じる金色といった印象です。客観的な指標としてwhiskys.co.ukの色見本に準えて評価すると,"Russetmuscat"くらいであると言えるでしょう。
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▼
香り
- 第一印象
濃密なレーズン感,スパイシーなウッディ感,オイリーな穀物感
アルコール感はなし|ピートもなし
- 経時変化で見える要素
チョコ系のビターな甘さ,エステリー,フローラルな蜂蜜感,キャラメルナッツ
筆者の一言
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香りではシェリー樽らしい華やかな主張が目立ち,非常に万人ウケしそうだなという所感を得ました。この価格帯でこのシェリーの華やかさは非常にお得に感じます!
▼
味わい
- 第一印象
甘いドライフルーツ,穀物エステリー,アイリッシュらしいクローブスパイス
アルコール感は価格相応|ピートはなし
- 経時変化で見える要素
フローラルな蜂蜜の甘み,滑らかなバニラキャラメル,ローストされたナッツの香ばしさ
- 余韻に残る要素
軽快な穀物感とシェリー樽由来の暖かいスパイス感が適度に続く
筆者の一言
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味わいではアイリッシュらしさとシェリー樽らしさが上手く両立されており,とにかく華やかフルーティな印象が主体的でした。やはりコスパの良さが目立ちます!
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「ブラックブッシュ」飲み方について
さて、ここまではストレートにてボトルのレビューをしてきました。そこで「ブラックブッシュ」はどの飲み方が一番美味しいのでしょうか。王道の飲み方である「トゥワイスアップ・ロック・ハイボール」の3種類で比較してみましょう!
飲み方について深く掘り下げた記事も書いているのでご参考までにリンクを貼っておきます!
ロック
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おすすめ度 ▶︎ 5/5
トゥワイスアップ
![](https://whisky-roundup.com/wp-content/uploads/2022/07/twiceup.jpg)
おすすめ度 ▶︎ 2/5
ハイボール
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おすすめ度 ▶︎ 4/5
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「ブラックブッシュ」総評
最後に総評に入りたいと思います!まずは風味の各要素をグラフ化してみてみましょう!
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さてさて、気になる点数は…
点数の理由と評価
- 香り:4/5|味わい:3/5
まず『ブラックブッシュ』の香りと味わいについては,リーズナブルな価格帯に対して,軽快なアイリッシュらしさと,甘くフルーティなシェリー樽らしさを適度に強く感じることができたため,かなり好印象でした。
無論度数も低めで熟成年数も決して長くはないので,パワフルさや満足度という観点では決して優れているとは言えないでしょう。しかし特段人を選ぶ個性的な風味もなく軽快で飲みやすい印象でしたので,ほのかにシェリー樽らしさが感じられて,ハイボールでもスルスル飲める常飲のお酒としては非常に魅力的なボトルでした!
- 初心者向け度:5/5
続いて初心者向けかどうかという観点で『ブラックブッシュ』を見てみると,非常に最適であると言えます。
というのも,まず第一に軽快かつフルーティな風味が特徴で非常に飲みやすかったというのが一点。そしてアイリッシュらしい風味とシェリー樽の味わいがしっかりと出ていたので,それらのジャンルの入門にも向いているという点も併せて,普段からウイスキーに飲み慣れていない方にも手放しでお勧めしたいウイスキーです。
アイリッシュウイスキーはこのボトルから!
- 入手性:5/5|コスパ:5/5
最後に『ブラックブッシュ』の入手性とコスパについては,どちらも非常に良好です。
価格帯は概ね2,000円台であり,これはベーシックなブレンデッドよりも少しだけ高い程度ですが,味わいと垂らし併せれば十分に魅力的な価格設定です。そしてブラックブッシュは通販・店頭のどちらでも安定して入手が可能であるため,入手性も全く問題ありません。
いつでもどこでも買えて,アイリッシュらしさもシェリー樽らしさも楽しむことができる,非常にありがたいコスパ最強ボトルです!
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